ゆき’Sる～む

香住のかに

叔母が旅行先からカニを送ってくれました

山陰の“香住かに”らしい

２匹も入ってました

ボイルかにだったのでまずはそのまま食べて･･･

夢中になりすぎて無口な夫婦の食卓

少し鍋にして、締めはおじやにしてフルコース

で、ガラで出汁とって翌日は味噌汁に

思いがけず美味しいかにを味わえた日でした

堪能したわ～

さばき方が慣れずにハラハラしましたが、ネットやらで方法を検索して
どうにかさばくことができ、美味しく食べることができました～

*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

休日最終日は・・・・くまもとー^m^

念願かなってやっと熊本＠本丸御殿へ行く事ができました

会社の先輩たちにお供して行ってきました～

高速バスでの移動
熊本県庁で下車して（迷って・・・・ちょい遠回りした感ありましたが

）
最初の観光スポット水前寺成趣園へ到着

綺麗な公園で、鯉が沢山いましたよー

長寿の水も飲んできたのでご利益あるかな～

ちんちん電車で移動してアーケード街へ
さてさてランチの時間です
ほぼ12:00なのにうまいぐあいに席ゲットんできたお店が有名なこちら紅蘭亭

で、ここで有名なこれ＠太平燕を食しました。
初でしたがなかなかおいしゅーございました

徒歩で本命の熊本城へ

　　　本丸御殿も豪華！豪華！

天守閣登って満喫してきました

旧細川刑部邸にも足をのばしました。

交通センター横の“くまもと阪神”のグッツ売り場にももちろん立ち寄り^m^
満喫満喫　

歩いた距離8キロ強でした

くたくたー

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ランチ三昧♪

今月のお休みは10日～19日ととっても長いのです

うまく予定が入り、いろいろ食べ歩きしちゃいました

（３連休はたつぼーの実家へ足を運びました♪）
11日：糸島方面ドライブして芥野大門なども遠目から眺めました

じーちゃんの納骨堂もおまいりしました。
芥野の梅屋で40分待ちほどでランチ

お魚中心の御膳　2100円也
お刺身が美味しかった

12日：唐津まで足を伸ばし････

唐津シーサイドホテルでのバイキングランチ　2100円也
両日ともママがお会計してくれて
腹いっぱいっす　ありがとん

14日：親友とのシーホークでのランチ
シアラ→http://www.hawkstown.com/cgi-bin/cms_hotel/restaurant.cgi?tenpo=buffet
行ってきました。
水曜日のレディースデーで1500円也
どんなけ気に入ったんや

っていうぐらいに白身のカルパッチョは度々お代わりしてみました

おいしゅーございました。レディースデーの金額だと大満足ですよん

16日：同僚と元同僚とのランチ
THE BLUE→http://www.the-blue-marinoa.com/
行ってきました

海沿いで景色がとーってもきれいでした。
ｲﾀﾘｱﾝで美味しい料理ときれいな景色とーっても贅沢な感じでした。
1890円也　

と、びっくりするぐらいちょうど予定が入り、
いろいろと食べ歩くことができました

すべて海沿いでのお食事というのもなかなか福岡ならでわですかね

休日を楽しくお相手してくれた皆さんありがとねーとご馳走様でした

本日のレッスン（秋のアレンジ）

先週の土曜日のレッスンです

秋らしいアレンジです(^_^)
久々に自分でも満足な出来でいい感じなんだけどぉ・・・・

写真がへたくそで良いできが伝わらないのが悔やまれます

すーぱーふらい「Box Emotions」買ったどー♪

只今、PCに取り込み中

楽天のポイント溜まってたし、通販で購入っす

↑あけたてほやほや

購入きっかけは、めざましで毎日聞いているのもあるけど、
先日のｽﾏｽﾏで楽しく歌っていた曲Ａｌｒｉｇｈｔ！！（ＣＸ系ドラマ「ＢＯＳＳ」オープニングテーマ）もよかったよねぇ

新しいアルバムちゃんと聞いて楽しんでみたい衝動にかられました

で、さっそく購入

さっそくたのしんどりまーす

いいﾉﾘ

933円

先日、旦那が単身赴任を終え帰宅しましたが、
お互いの自由にすごした時間が物を増やしてしまい･･･
どうにも元の空間な生活に戻れない日々・・・・

片付けれるものを処分しましょう！！！ということになりまして、
着てない服などを紙袋３袋分リサイクルショップへもって行きました！！

引き取ってもらえないかもねーって思っう少々古いデザインな品も引き取ってもらえましたが・。。。
古い品は＠１円だって・・・・ぇ

なんだかねぇぇ・・・・

１８品ありましたが933円での引き取りでしたぁ

捨てるには忍びない品もあったので（といっても肩パットありというような古めかしいものも混ざってましたので）これはこれでよかったのかな・・・・

安物ではない買い物をしていたつもりでも数年たつと１円物です。
少々寂しい気分。。。。と、やっぱり買った物は減価償却するぐらいに使いこなさないとということと、
着るかなーと思いながら買っちゃう物は無駄な物になって勿体無いなーと思った休日でした。

レンジで唐揚げ！

ここ→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/で
レンジで唐揚げなるレシピを見つけました。
かなり興味あり！！
胸肉ちょうど安くて買ったところだったんだよねぇ。
挑戦してみるかな！！

矢野ちゃーん♪

今日は矢野ちゃんファンには興奮した試合となりました

だってぇ、
気が付いたら。。。。延長試合になってしまったんだけどぉ

矢野ちゃんがホームラン打ってくれて

結果、勝ち試合となりました

両チームともﾁｶﾗ入ってて流れがわからないなぁって思ってみてたんですけどねぇ

矢野ちゃんが流れつくってくれました

さすがっす！さいこー

興奮したわー

このままクライマックスまっしぐらですな　ムフフ

飯塚での休日♪

ウエスタンリーグ見に行ってきました♪

そう！今回は～飯塚にある県営筑豊緑地野球場での観戦です

はじめましてー♪おじゃましまーす♪

さてさて、おじゃましましたところ・・・・
さっそく練習始まってました^m^

↑はい！もっさん！！（いいお尻してます

）

↑小宮山君！健ちゃん！ジェンくんの贅沢な３ショット（アングル悪いのがちょい残念

）

かなり天気

が良く！観客な私たちがばてばてになりそうでした

↑３類側で観戦していたおかげで、ホークスの松田君（マッチ）も近距離で見れて

２軍といえど、なかなか贅沢な観戦となりました。

高濱くん（背番号36）というかっこいい選手も見つけちゃいました

ファン情報によると・・・故障が多くてなかなかファームでも会えない選手らいいですぅ。
レアな彼とも出会えたいい日となりました

1軍はめでたく３位に浮上したしぃ

野球シーズン残り少なくなってきたけどぉ～まだまだ盛り上がりそうだな～

週末は　ずんずん♪

土曜日日帰りで出かけたところは～

↑ここにはじまり・・・（お店は厳島さん）
美味しかった

↑こんな場所にも出向いて、歴史を振り返り・・・・

↑zoomzoom球場で野球観戦もして・・・・

しめくくりは↑矢野ちゃんのぷりっとしたおしりです

そう広島探索！お初でしたがずいぶん楽しめました～

試合結果は・・・・負けちゃいました・・・・スタメンに矢野ちゃんもいませんでした・・・・
が、９回２アウトでの代打に矢野ちゃん登場

ヒットはなかったけど打席姿の矢野ちゃんも見れて大満足

やっと(^_^)

干すことができました(^_^)
今年は梅雨が長くてなかなか晴天がなく干せる日がありませんでした～

昨日やっとこさで1回目の天日干し

今日も晴天な様子

二日続けて干せそうです

やっとと言えば・・・・
長い単身生活からやっと卒業です

急でしたが、今日からたつぼーはこちらの勤務に戻っています。
お盆はバタバタと引越しに追われてあっという間に終わってしまいました。
昨日届いた荷物の整理に今からはげみまーす～

バカボンのパパ２

５月にバカボンパパとおなじ歳になったたつぼーに、
例年どおり３ヶ月遅れで追いつき、同じ歳になってしまったゆき姉です(^^ゞ

そう、広島原爆記念日と同じ８月６日生まれなゆき姉さんです。

41歳の誕生日での出来事をちょいと残しておきたいなと思い・・・
ほぼ独り言となりますが、忘れたくないことなので。。。
公ですがここに残すことにしましょう

・職場の先輩方に大東園のランチ

をご馳走していただきました。
・体調不良で昨年職場を辞めた同期から郵送で素敵なプレゼントがどきました

。
・長い梅雨がやっと昨日空けました

。
・沢山の人からおめでとうメールが届きました。
・母から電話越しのウクレレでのバースデーの演奏いただきました（まだまだへたくそで涙より笑でした

）
・職場でも覚えててくれた方からのおめでとうのコメントいただきました

。
ほんと！沢山の記念ができました。
すべての出来事にちょー感動と言えます。
ありがとうございます。

風水信者の妹的からみた私はそろそろ天中殺で大変な時期になるらしい・・・・
そんな時期な私でもこんなにうれしいことが沢山あります。
感謝ですな！！

明日はその妹に転機な日がやって来ます。
応援してます！！

本日のレッスン（トロピカルアレンジ）

グリーンが沢山あって涼しげなアレンジ^^

↓翌日・・・すこーしだけ挿し直しみました♪

少しすっきり^^V

’０９年初夏

ベランダのミニトマト鈴なりなかんじぃ～

早く赤くならないかな

ミニトマト達～

博多の街は山笠色になりはじめました～

夏がくるよ～！！

エルガーラにて

いくつかの手作り梅干しレシピを見て、ゆき姉風にまとめました！！
自分のための覚書日記^^

①梅を良く水で洗い、汚れなどを落とす。
　　ざるなどに梅を洗い上げて良く乾かす。
　　色が黄色くなるまで日にちを置き、よく乾かします。
　　（あま～い香りがしてきて家中がいい香り♪）
②漬け込む容器を清潔にしておく！！
　　（熱湯や高温乾燥機のなどで滅菌し、きれいにしておく）
　　この作業をサボるとカビが来たりするので慎重に！！
③ヘタを取り除きます！
　　水分や汚れが残っていることもあるので・・・
　　ヘタを取った時に、梅をキッチンペーパーなどで再度きれいに吹き上げます。
④塩を準備します（塩量は梅の15～18％）。
　　仕上りが少々しょっぱいけどカビ防止にもこのくらいが適度！！
⑤焼酎を準備する.
　　（ワンカップのような25度の甲類の焼酎でＯＫ（カビ防止のため焼酎は必須））
⑥焼酎と塩（梅に絡ますぐらいの一握りの量の塩）をまぶしたものをボウルに入れておく。
　　そこへ水分とヘタをとった梅をごろごろと転がす。
⑦転がし、塩焼酎が絡まった梅を漬け込む容器にスキマなく置いていく。
　　一段目の梅を置き終わったら上から塩をまく。
　　そして２段目の梅を置く→塩をまく→３段目の梅を置く→塩をまく→４段目・・・・→・・・
　　を、繰り返していく。
　　

用意していた梅を入れ終え、塩も残らないように容器へ入れ終えたらﾌﾀをしっかり閉める！
　　はい！漬け込み完了^^V
⑧保存は風通しのよい暗い場所で。
　　毎日容器をゆすって・・・・
　　湧きでた梅酢を梅に十分絡ませる。←これをするとカビが発生しにくい！！
　　↓
　梅雨明け
　　↓
⑨天日干し３日間＋１日間（すべて晴天な日に行うこと！！）
　　・１、２日目・・・・天日干し☆（夜は軒下へ移動）
　　・３日目・・・・・・・紫蘇いり梅酢に梅をくぐらせてから天日干し！！
　　・４日目・・・・・・・紫蘇いり梅酢にくぐらせて容器へ入れ保存！！

完成まで半年・・・・そのまま冷暗場所で寝かしてください♪

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レンジで唐揚げ！

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飯塚での休日♪

週末は　ずんずん♪

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’０９年初夏

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