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ゆき姉

  • Author: ゆき姉=元阪神の選手だった矢野チャンとお花とお酒が大好き(特にビール系)、韓流も少々好きなゆき姉の福岡からの日記です。
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'08梅@天日干し1日目

基本は3日続けて天日干しをして梅干完成なんですが。。。

なかなか3日続けて干せる日がなさそうなので、
干せる日にとりあえず干すかという考え・・・・

とりあえず今日はとても天気が良かったし
一日家に居れる予定だったので干しました

順調な干し具合です。
で、今日の梅は一旦梅酢に戻しました。
また、天気の良いおうちにいる日に干してみます!!!

まだ味見はしておりませんので、味はまだよくわかりませんが・・・|ー ̄) フッ…
ume 1
大きな竹ざるを持っていないので、
ざるに代わるものを使って干してみました。(竹のランチョンマットの上に並んでたりします


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  1. 2008-07-26(Sat) 23:38:02|
  2. 手作り的|
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