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ゆき姉

  • Author: ゆき姉=元阪神の選手だった矢野チャンとお花とお酒が大好き(特にビール系)、韓流も少々好きなゆき姉の福岡からの日記です。
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香住のかに

叔母が旅行先からカニを送ってくれました

山陰の“香住かに”らしい2匹も入ってました
香住かに

ボイルかにだったのでまずはそのまま食べて・・・
夢中になりすぎて無口な夫婦の食卓
少し鍋にして、締めはおじやにしてフルコース

で、ガラで出汁とって翌日は味噌汁に

思いがけず美味しいかにを味わえた日でした堪能したわ~

さばき方が慣れずにハラハラしましたが、ネットやらで方法を検索して
どうにかさばくことができ、美味しく食べることができました~

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  1. 2009-11-03(Tue) 13:49:30|
  2. 美味的お店|
  3. トラックバック 0|
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